随着垃圾分类的全面推广和垃圾分类相关制度的不断完善，前端的垃圾分类问题得到了很好的解决，但是垃圾的末端处理问题还需重视，尤其是餐厨垃圾等湿垃圾，由于含水率较高，收集、运输难度增大，所需成本投入较高。小型餐厨垃圾处理设备将餐厨垃圾就地资源化处理，节省了大量的运输、人员投入成本。