资源化减量化和就地化的厨余垃圾处理战略政策如何实现?我国厨余垃圾种类繁杂，除了食物之外，还经常混杂玻璃杯、筷子、塑料袋、易拉罐等各种杂质，整体呈现高有机物含量、高含水率、高油、高盐分的特性，行业发展过于依赖政府投资和补贴，导致我国餐厨垃圾无害化处理率不到5%。为此，国家出台一系列政策文件，积极支持厨余垃圾无害化处理，加强污染防治。