餐厨垃圾处理三原则

   近年来，随着我国餐饮业的高速发展，餐厨垃圾的产量也迅速增长。根据《2017-2022年中国餐厨垃圾处理行业发展前景预测与投资战略规划分析报告》，2014 年全国餐厨垃圾产生量达 8000多万吨，日均产量达23万吨/日，其中主要城市餐厨垃圾产生量为 6000 多万吨。2015年，全国餐厨垃圾产生量约为9110万吨，日均餐厨垃圾产生量为 25 万吨/日，人均日产量为0.18kg/日•人。

随着相关行业对餐厨垃圾处理的不断关注和重视，市场上推出了各种餐厨垃圾处理的技术相关设备。餐厨垃圾处理需要秉承以下原则：

1、废物更易处理原则：所选的厨余垃圾处理方法应将厨余垃圾转换成比厨余垃圾较有用、较无害和易处理的物质。

2、废物减量原则：处理过程中对外排放的固废与废水之和不得大于接收的厨余垃圾量。有些厌氧发酵制沼工艺排放的固废与废水之和是进厂厨余垃圾量的1.1倍以上，意味着，通过处理工艺后，废物量不仅没减小，反而增大了，如果再加上废气，废物量的增大更是了不得。这说明，这种处理工艺是以消耗更多资源为代价，有害而无益。

3、经济性原则：厨余垃圾处理（包括过程产生的三废治理）的单位厨余垃圾服务单价不得高于（分类前混合垃圾）焚烧处理的服务单价。

   三盛环保餐厨垃圾化处理设备将餐厨垃圾转化为有机肥料，符合餐厨垃圾处理原则，实现资源再利用，节能环保。